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市市场监管局调研达州技师学院新校区食品安全工作

3月10日下午,达州市市场监督管理局党组书记、局长陈谋,副局长刘静婉一行前往达州技师学院新校区调研指导食品安全工作。

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调研组详细了解了该院食品安全工作开展情况,并实地考察了学院超市、食堂大厅、洗碗间、主食库、副食库、烹饪间、员工更衣室等场所,对该院食品安全实施精细化管理、食品安全制度完善、食品安全管理人员配备到位、硬件设备齐全等给予了充分肯定。

调研中,陈谋强调,校园食品安全关乎着师生健康、社会和谐稳定,是校园管理工作的重中之重。学校是责任主体,要常抓不懈,一是要进一步加强新校区食品安全工作人员的培训,提升工作人员食品安全意识和能力;二是要尽快实现数字化监管方式,对接达州市食品追溯平台;三是要不断强化学生食品安全意识教育,拒绝食用高风险食品。

学院党委书记、院长陈军表示,接下来将按照调研组要求,严格落实食品安全党政同责有关规定,落实好食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,对接食品追溯平台,实施色标管理,规范食品操作经营行为,提升我院食品安全管理能力,全力保障广大师生饮食安全,为达州市食品安全工作增光添彩。

责任编辑:张致铖

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